Bière artisanale Loupoulo

Brassée en Ardèche avec Amour

Bière artisanale Loupoulo

Bière artisanale Loupoulo Brasserie ardéchoise

La bière artisanale Loupoulo est fabriquée sur place à l'Atelier à Ruoms. La gamme Loupoulo est composée de bières blondes, blanches, ambrées, IPA, noires et de la fameuse "rose" (blanche aux véritables fruits rouges). Vente de bière en pression et en bouteille sur place et dans plusieurs points de vente

La belle histoire pétillante !

La bière artisanale de caractère Loupoulo est le fruit de rencontres humaines exceptionnelles. Des hommes venants de continents différents s’associent par passion. Leur projet voit le jour à Ruoms, petite citée du Sud Ardèche connue pour son amour du brassage depuis 1856.

Fabrication traditionnelle

La fabrication de la bière artisanale Loupoulo est effectuée sur place. Notre Maître brasseur sélectionne des matières premières de qualité (Malt, houblon, levures). Visite de la brasserie sur rendez-vous

Brassage artisanal

Le processus de brassage est traditionnel et permet de révéler toutes les saveurs recherchées dans une bière artisanale (cuvée de brassage, cuvée d’ébullition, fermenteur, garde à froid, embouteillage). La gazéification est naturelle. Le brassage nécessite plusieurs semaines avant que la bière soit prête à la dégustation.

Les bières

La gamme Loupoulo propose 6 bières en 33 cl, 75 cl ou à la pression :

  • Loupoulo Blonde (Pale Ale) 5,10% : Blonde légère, maltée, amertume douce
  • Loupoulo Ambrée 6,30% : Ambrée maltée au goût torréfié et épicé
  • Loupoulo Blanche 4,90% : Blanche au blé, aux notes florales, amertume prononcée
  • Loupoulo IPA (Indian Pale Ale) 5,50% : Blonde florale avec une forte amertume. Saveurs d’agrumes.
  • Loupoulo Noire (Stout) 6,80% : Noire aux arômes torréfiés et herbacés
  • Loupoulo Rose : Blanche & véritables fruits rouges